Visite de la campagne égyptienne à Dahshour | Egypte Visites rurales

Visite rurale en Égypte du Caire aux villages égyptiens de la campagne, expérience rurale de Dahshour et Badrashin. Visite de la campagne égyptienne à Dahshour.

Lac Berket el Malek du roi Farouk

Site mondialement connu pour ses incroyables pyramides noires, courbées et rouges, Dahshour est moins connu pour son magnifique lac saisonnier Birket Dahshour (lac du roi Farouk, également connu sous le nom de Berket el-Malek). C'est une dépression naturelle et un marais de papyrus saisonnier avec divers oiseaux migrateurs. Cette zone humide saisonnière est située directement au sud-est des pyramides de Dahshour et attire les oiseaux hivernants, ce qui en fait un lieu idéal pour les activités d'observation des oiseaux. Pendant l'été, il n'y a ni eau ni oiseaux, mais d'octobre à décembre, il devient une zone humide et de nombreux oiseaux migrateurs peuvent être trouvés dans la région. Entourée d'une demi-herbe, unique à Dahchour et utilisée dans l'artisanat local, cette zone est l'un des seuls écosystèmes survivants en Moyenne-Égypte.

Balade dans la campagne des palmeraies

Notre expérience rurale comprend la visite des pyramides de Dahshour, en hiver, nous nous promènerons autour du lac en essayant d'y repérer des oiseaux rares. Ensuite, visite à pied dans la région avec le plus grand nombre de palmiers de toute l'Égypte, nous marcherons entre un mélange de palmiers et de champs cultivés, des huttes traditionnellement faites de boue et des fermes rurales, passerons par un puits d'eau traditionnel. Ces puits servaient autrefois à remonter l'eau des canaux pour irriguer les champs, les puits étaient tirés par un âne ou un buffle. Promenez-vous le long des canaux construits à l'époque pharaonique, il y a plus de 4000 ans. Dans le passé, les canaux étaient utilisés pour transporter des marchandises, de nos jours ils ne sont utilisés que pour l'irrigation des champs les plus proches.

Déjeuner chez l'habitant

Goûtons à un délicieux échantillon de la cuisine rurale de Dahchour, provenant directement de la ferme à la table. Nous déjeunerons chez l'habitant en dégustant la nourriture traditionnelle des falahins (paysans) à la ferme Nour. Cette charmante ferme familiale située au milieu des champs fertiles et luxuriants de Dahchour propose un délicieux déjeuner rural fait maison avec des produits de base de la cuisine de campagne, notamment du poulet ou du canard rôti, du mahshi de saison (légumes farcis), du riz, de la salade et des fruits de saison.

Ateliers d'artisanat

Ensuite, partons à la découverte de l'artisanat offert par la communauté locale. Nous visiterons un atelier d'artisanat de papyrus et verrons ce que vous pouvez faire à partir de plantes de papyrus. Le procédé est très intéressant, l'artisan confectionne des nattes qui servent au séchage des dattes, comme des parasols ou des tapis. Ensuite, nous irons à l'atelier d'artisanat du palmier pour voir comment fabriquer des boîtes à partir de feuilles de palmier. Ces caisses sont utilisées pour transporter des fruits et légumes, ou comme étagères pour des livres. Une visite à un groupe de femmes produisant des objets artisanaux tels que des sets de table et des tapis en utilisant des matériaux locaux. À la fin de notre visite avant de retourner au Caire, arrêtons-nous au café Manchiet Dashur pour une tasse de thé ou de café.